節約*キッチン
キッチン25の質問 norikoさん編


記念すべき1回目のサイト管理人様はCyokin Noteのnorikoさん。


norikoさんと出会ったのは1000万貯めてゆとりの暮らしのharuさんのサイトで。
同時期にサイト作りをしていたらしく、BBSでnorikoさんからお声をかけてくださったのがきっかけ。


サイト作りって孤独で、しかも何故だか皆様のサイトを見て落ち込むんですよね〜。
そんな時、BBSとは言え、スゴク嬉しくってず〜っと覚えていたんです。


norikoさんはぴーこより少し前にサイトをオープンさせていたのですが、まだ二人とも始めたばかり。
あの当時のぴーこって心細くって、孤独感どっぷり。
でも、同期のnorikoさんのサイトを見つけてからは、仲間がいる〜〜って嬉しくなったものです。
当時はサイトの悩みなんかもnorikoさんにぶつけてたのを思い出します。


haruさんとnorikoさんがいなかったらこのサイトはなかっただろうなあ。
って言うわけで、1回目はnorikoさんで〜す。


norikoさんのサイト、とってもかわいくて素敵なサイト。
ぴーこもお母さんになったらnorikoさんみたいなママになろうと思ってます。そう、憧れのママ♪


norikoさんのサイト  →  
Cyokin Note


あなたのことについてお聞きします

1、まず、みなさんの想像力を沸き立たせるためにお伺いします。
良く似ていると言われる有名人はいらっしゃいますか?自己申告もOKです。



学生の頃は「鈴木杏樹」似と言われてました。
(いやーこういう質問に答えるのは、ちょっと恥ずかしいですねσ(^_^;))



2、好きな食べ物、好きな飲み物を教えてください



好きな食べ物:クラムチャウダー、生春巻き、クロックマダム
嫌いな食べ物:ホヤ、なまこ



3、小さい頃好きだった食べ物はなんですか?



母のロールキャベツ
(「私が死んだらお墓に備えてね」と言ってたほど好きでした(笑))



4、始めて男性(お父さんや兄弟は除く)に作ってあげた料理はなんですか?



酢豚・・・だったかな



5、得意なお料理を教えてください。



グラタン♪
意外と簡単に出来るのに、手抜き料理に見えないので好きな料理です。



6、キッチンでの作業で嫌いな作業ってありますか?



玉ねぎのみじん切り・゜゜・(×_×)・゜゜・



7、食料品を買う際に心がけていること、または注意していることってありますか?



スーパーで買う野菜はできるだけ国産のものを選ぶようにしています。
調味料を購入するときは、原材料名を確認します。
調味料は必ずと言っていいほど料理に入るので、多少高額でも良いものを選びます。



8、買い物へはどのくらいの頻度で行かれますか?



週に一回スーパーでまとめ買いをします。
そのほかに生協の宅配に週一回お世話になっています。



9、冷蔵庫に必ず入っている食品ってありますか?もしあるとしたら、それは何ですか?



卵と納豆、梅干。
時間のあるときに調味たれを作って、保存しています。



10、メニューを決める際、気をつけていることってありますか?



お肉やお魚が3だったら、野菜は7くらいの割合になるようにしています。
できるだけ野菜中心にしたいです。



11、キッチングッズでこれだけは欠かせないものってありますか?



ル・クルーゼのお鍋
煮物の出来が何故か違います。
おしゃれなお鍋なので、お料理楽しくなります。



12、参考にする、または良く見る料理番組や雑誌などありますか?



特別に決めて見ている番組や雑誌はありません。



13、好きな料理研究家、または参考にする料理研究家はいらっしゃいますか?



新婚の頃はケンタロウさんのレシピでお料理してました。
現在は行正り香さん、栗原はるみさんのレシピが好きです。



14、お気に入りの調味料、または好きな調味料ってありますか?



特別これと言ったお気に入りはありませんが、調味料には気を使っています。
お塩も焼き塩を使っています。
おしょうゆは「金笛」をよく購入します。
(お砂糖は白砂糖は使いません。果糖やきび砂糖を使います。)



ご家庭のことについてお聞きします

15、我が家の定番メニュー、または家族みんなが好きなメニューはなんですか?




行正り香さんのレシピのカルボナーラ(休日によく作ります)
麻婆豆腐は主人も息子もお気に入りです♪



16、朝ごはんは食べますか?
もしそうだとしたら、朝はゴハン派ですか、パン派ですか?




食べます。ご飯派(玄米か分づき米。夏は白米に押し麦を混ぜて炊きます)です。



17、外食はしますか?するとしたら、どのくらいの頻度で外食しますか?
頻繁に行く外食はなんですか?




家族での外食はほとんどしません。
するとしたら・・・年に2〜3回くらいかな?
(ママ友とのランチ会がごくたまにあるので、私だけおいしいものを食べてるかもσ(^_^;))



18、家庭菜園をやってますか?もしやってたとしたら、なにを栽培してますか?



夏の間だけ(今年から)プチトマトを作りました。
楽しかったし、おいしかったので来年も挑戦する予定です。



19、ズバリ!一ヶ月の食費はどのくらいかかってますか?
アバウトな数字で結構です。




スーパーと生協とあわせて(家族3人で)3万くらいかな?



旦那様のことについてお聞きします

20、旦那様のお昼ゴハンはどうされてますか?



お弁当を持って行ってもらってます。



21、旦那様は晩酌されますか?されるとしたら、どんなおつまみが好きですか?



毎日缶ビール1本程度。
ご飯を食べて、お風呂上りに・・・(ほとんど夜中です)。
おつまみは要らないみたいです。
休日に飲むときは枝豆程度ですよ。



22、旦那様は食事を作ってくれることはありますか?
もしその場合、どんなメニューを作ってくれますか?




休日の昼食に、焼きそばやチャーハンを気が向けば作ってくれます。



お子様のいらっしゃる方に伺います

23、お子さんの嫌いな食べ物は?好きな食べ物は?




嫌いな食べ物はほうれん草や小松菜などの青物ですが、クリーム煮にしたり
細かく刻んでご飯に混ぜたりして食べさせちゃいます。

好きな食べ物は、プチトマトとかぼちゃの煮物とふりかけごはん。
今年、田舎で食べたきゅうり(ご近所さんが畑で栽培しているとれたてのもの)
にぞっこんでしたが、スーパーで買ったきゅうりはおいしくないそう。
野菜の味には敏感なようです。
お日様のパワーをいっぱい浴びたとれたてきゅうり・・・おいしくないわけがない!



24、お子さんに「これだけは食べさせたい」っていうものはありますか?



特に「これだけは!」というものはなく、何でも食べられる子供になってほしいなぁ。



最後の質問です

25、食のこと、または食卓やキッチンでの悩みはありますか?何でも結構です。



賃貸なので料理スペースが狭いのと、調理台が低くて困ってます。




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ね、素敵なママが想像できますよね。
norikoさんが作るグラタン、食べたいです〜〜。あっ、カルボナーラも!!


きっと旦那様も素敵なんだろうな〜。ゴハンを作ってくれるっていいですよね〜。
プチトマトとかぼちゃの煮物が好きだと言うチビちゃん。
ブログをいつもみているから、会ったことがあるような錯覚に陥ってます。
ママの美味しいゴハンを食べて、お日さまをいっぱい浴びたお野菜食べて、
すくすく育って欲しいですね♪


norikoさん、貴重なお時間をとらせてしまってすみません。
そして、ありがとうございました。また何かあったら宜しくお願いしますね♪




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