節約*キッチン
ぴーこが利用している宅配業者


ぴーこは週1度、野菜や食料の宅配を利用しています。
ぴーこが利用しているのは 食材宅配のらでぃっしゅぼーや


食料を宅配してもらっているけど、食について(食育など)いろいろと
勉強になるのでいつも参考にさせてもらっています。
最近ではテレビコマーシャルを見かけるようになりましたよね。


ぴーこがらでぃっしゅぼーやと出会ったのは、
フードコーディネーターの講座を受講しているとき。


食の安全性について勉強をしていたとき、たくさん本を読みました。
その時、添加物のこと、農薬のこと、外国産の食料のこと
とにかく安全性についていろいろ知りたくなったとき、友人から一冊の本を借りました。


本のタイトルは忘れてしまったのですが、らでぃっしゅぼーやが設立された理由、
それまでの道のり、活動など詳しく書かれてあって、とっても共感したのを覚えてます。


皆さんもご存知のように食ってとっても神聖なもの。
大地や水、太陽、自然の恵みから食料の全てがなりたち、
そして食べることでわたしたちは生かされている


だけど、人間ってとっても欲張りで便利なものが大好き。
カンタンに作れる農薬や添加物をどんどん開発してとっても便利になったけど、
なんだかおかしくなり始めてきたのも事実。 


農薬なんて頼らなくても時間と手間をかければ美味しい野菜はできるのに、
農薬をたくさん使った野菜が出来上がったり、大地までも農薬漬けにしてしまう。


豚さんや牛さんたちだっておなじ。
美味しいお肉になるよう、薬を使って太らせたりいろいろなことをしているという話も聞きます。


そんな食料を食べて誰が安全だって言い切れるんだろう?
ねずみで実験していて安全が保障されている!
でもね、ねずみでしょう? 人間じゃないから保障はできないよね?


そう思ってしまう不安を、「食って違うでしょ?」
って立ち上がったのがらでぃっしゅぼーやなんです。



ぴーこがらでぃっしゅぼーやにとても共感、賛同して会員になったのは、
安全な食を食べることで環境も国内農家さんも守っているというとこ。


わたしたちが食べるものは自然が作ってくれるけど、
その自然が破壊されないよういろいろ活動しているんです。


CO2削減に少しでもつながるよう、夏至と冬至にキャンドルナイト、
暑い夏に温度を少しでも下げようと打ち水大作戦、
そして農薬漬けにさせない土をつくる、守るといったこと。


と同時に、農薬に頼らず本来あるべき食料をてまひまかけて
作ってくださる農家さんを守るため、会員さんには一定の決まった
お野菜をとるようなシステムを作っていたりしているんです。


最初は、
「え? 自分で好きな野菜を選べないの?」
って思いました。


でも、有機野菜や無農薬、減農薬野菜を作るのにはとってもとってもとっても時間と労力がかかります。
自然と向き合ってつくるため、人間の化学的な力は使えないんです。
自然と実り、自然に任せる。


そのため、とっても大変なんです。
だから作ってくれる農家さんからの供給が守られるよう、
会員さんには基本の野菜をとることがルールとして決まっているんです。


それを聞いて納得しました。

一定の野菜は自動的に送られてくるけど、それは自然が作ってくれたもの。
天候によって内容はその時期で変わってくるけど、
自然が実り与えてくれたものだから箱を開けるときは
「なにが入ってるんだろう?」ってワクワクしながら開けます。
(もちろん、これ以外でも好きな野菜やフルーツ、その他の食料はオーダーできます)


多分、今不安がられている中国産のものは扱ってないと思います。
(今まで中国産のものを見たことありませんから)


そして、お野菜の袋には生産した農家さんからのメッセージが入っていて、
美味しく頂こう、無駄なく頂こう、そう思ってしまうのです。


これ以外の食料でも無添加を中心としたもの、フェアトレードで扱われている食料、
高価だけどオーガニックモノなど本物の高品質を販売したり、とにかく安全性を重視したものを扱っています。



らでぃっしゅぼーやで扱っているのは食料だけではありません。
化学的なものを扱うことを疑問視しているくらいですから、
コスメ、洗剤、アロマオイル等も安全なものを販売しています。


とくに、虫除けスプレーにディートという成分が使われているのですが、
これ、お子さんにはよくないというお話を聞きます。
お子さんのいるお母さんにはお馴染みのお話なのかな〜?


そのディートが入ってない虫除けスプレーを販売したり、
環境に配慮した洗剤やキッチングッズを販売したり、
アトピーで食に制限のかかっている人たち向けの食料も販売したり、
とにかく食料だけでなく
人と環境にやさしいものをたくさん扱っているんです。



今ではいろいろな宅配業者さんが参入してきています。
安全なものを食べたいと言う方にはとっても嬉しいことですよね?


そんなぴーこもらでぃっしゅぼーやだけでなく、
いろいろお試し野菜やカタログを取り寄せて調べてみました。
(詳しくはコチラ


でも、2008年2月現在、やっぱり私の目に狂いはなかったなって思います。
だって最近ではいろいろな宅配さんを利用している方たちに、
らでぃっしゅぼーやのことをあれこれと聞かれるようになりましたから。
(多分、餃子事件が背景にあると思います・・・・)


そんならでぃっしゅぼーやだって安全かどうか不安だ!
そう思う方も多いと思います。


ぴーこがユーザーになって約3年。
使ってはいけない農薬を使った契約農家さんがいたということは過去1件ありました。
そして、食べてしまったのですがお金を返金してもらい、謝罪まで頂きました。
(注: 私が知っている限りのお話です!!)


どういう経緯で農薬を使ったかはわかりませんが、
その農家さんとは契約解除をしたと言う報告書まで頂きました。徹底してます。


今だったらそんな謝罪や報告があってもおかしくないと思いますが、
もう1年か2年前の話であって、当時は食の安全神話云々言われてなかったときです。
しっかりしてるなぁ〜、そう思いました。



でも、ぴーこは食べるだけじゃなくって、食を作ってくれる自然や農家さんを
守っていこうとするらでぃっしゅぼーやに心から共感しているので
これからも使い続けていこうと思っています。


らでぃっしゅぼーやから送られてくる野菜や食品、
安全性にも優れているけど味も美味しいんです。


本来あるべき野菜(またはその他の食料)ってこんな味だったの?
って驚かされることが多くて、毎回べんきょうさせられています。


うちの冷蔵庫に入っている調味料はほとんどがらでぃっしゅぼーやで購入したもの。
無添加だけど、味も美味しくてもう変えることができないくらい。
夫も美味しい味に慣れてしまったので、スーパーの調味料を嫌がるくらいです。


毎回届けてくれるドライバーさん。
親戚の子供達には「野菜のお兄ちゃん」と呼ばれています(笑)
あのらでぃっしゅのお野菜がついてるトラックがやってくると大喜び。
「野菜のお兄ちゃん」は食の安全についてあれこれ勉強しているらしく、
ぴーこの知らない情報を教えてくれます。


そして、ぴーこのサイトかららでぃっしゅぼーやへの申し込みがちょっぴり増えたようです(2008年現在)。
やはり餃子事件がからんでいるせいなのでしょうか? ちょっと悲しいですね・・・・。



そんならでぃっしゅぼーや
からお試し野菜がもらえます!
ぴーこも最初はこのお試し野菜をもらって食べて、入会するかしないか考えました。
(その際まったく悩まなかったんですけどね・・・・笑)


本を貸してくれた友人に紹介してもらったので、
ポイントが2000円分もらうこともできました。


ご興味のある方は、一度、お試し野菜をもらってはいかがですか?
無料でもらえちゃいます(笑)


安心して食べられる野菜ってこんなに美味しいんだ!
実感してください。   その時の気持ちをブログにも綴っています。
ご興味のある方はコチラの
ブログもどうぞ。


さらに詳しい情報は、ぴーこの宅配お試し
レポをご覧下さい。


野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。自然の恵みをうけて育った野菜や果物をお届け。
素材本来の味を食卓に。まずは安心食材を試してみませんか?






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安全性について


最近、加工食品の不安な事件が相次いで起こりました。
スーパーで買うのもためらうほどずさんな事件。 怖いですよね〜。


らでぃっしゅぼーやでは、指定した生産者の原料だけを使って製造しているらしく、
加工メーカー・販売者共に「すべて顔の見えるメーカー」だそうです。


加工品に使われているお肉などはもちろん顔のみえる生産者。
ロット番号が記されているので、トレーサービリティシステムで検索も可能です。

・牛の性別、月齢、生産者、生産者の住所
・飼育管理表に基づき、どんな肥料で育てられたのか?
・生産者全てがわかる

システムです。


生産者から加工メーカーに入った原料が目的の商品に使われているか、
製造管理の表や在庫表でチェックすることで、正しく使われていることを確認しているそうです。



某メーカーさんはミートホープ社の商品を使いつつも、
国内外で人々が安心して暮らせる社会の実現をめざしていきますと言いつつ、
ずさんな商品ルートを露呈してしまいましたね〜。
(今回の事件でも?!)


メーカー側にまかせっきりではなく、しっかりと安全確保ルートを持っている
らでぃっしゅぼーやは安全性に優れている安心感があります。


手作りを基本としているぴーこなので、加工品を買うことはあまりないのですが
安心して買えそうですし、友人は「ここじゃなきゃ加工品は買えない」
と言ってスーパーやそのほかでは買わずに、いつもらでぃっしゅぼーやで購入しているほどです。









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